A Pousada Mosteiro do Crato está localizada na aldeia de Flor da Rosa, concelho do Crato, em pleno Alto Alentejo, a 22km da cidade de Portalegre.
Foi edificada no Mosteiro de Santa Maria de Flor da Rosa e é composto por três edificações distintas a igreja-fortaleza de estilo gótico, um paço-acastelado gótico, já com alterações quinhentistas, e as restantes dependências conventuais já renascentistas e mudéjares.
Este Mosteiro é das obras mais emblemáticas da região e um dos mais originais edifícios do Gótico, em Portugal. Durante a sua estadia neste hotel de luxo usufrua de uma piscina exterior com um terraço soalheiro ideal para apanhar banhos de sol, relaxe no Magic Spa com jacuzzi ou desfrute de uma refeição no restaurante.
Os quartos são luminosos com decoração moderna, cores acolhedoras e mobiliário de madeira escura equipados com televisão, mini-bar e internet wi-fi gratuita.