A aldeia de Vale do Peso foi o palco da 4.ª edição do Festival da Tubra, que se realizou no passado sábado, dia 26 de abril. O evento foi organizado pelo Núcleo Progresso de Vale do Peso e contou com a participação de sete tasquinhas, onde munícipes e visitantes puderam explorar a criatividade gastronómica e saborear novas formas de utilizar este fruto da terra.
Entre as delícias, destacaram-se o pastel de nata com tubra, empada de tubra, tubra à bulhão pato, sem esquecer as receitas tradicionais como a tubra com ovos e espargos.
A animação de rua esteve a cargo dos Bombos de Nisa, e à noite, o organista Nuno José encantou os presentes com a sua música.
Foi, sem dúvida, um dia de muita festa, sabores únicos e convívio.
